麺家 いろは

映画鑑賞後に久訪です黒ラーメンを頂きました魚醤という魚介風味の真っ黒の醤油スープ。塩分もさほど感じず、油脂感も無し。意外とサラッとしてます麺は中太縮れ麺ですが、茹で上げが柔らか。自分的にはこのスープにはもう少し硬い方が好みですねご馳走様でした