トクちゃんらーめん

連れ人案内郡山ラーメン記第3発目はトクちゃん本店へ。
店内に入ると大崎達人&石神達人の色紙を発見。その他多数の色紙。ラーメン好きの連れもすげぇとちょっと興奮ぎみ?(笑)
オーダーしたのは共にトクちゃんデフォ。熱々のスープをすすり自慢の手打ち麺を一気にかっ喰らう。スープはシンプルながらも若干複雑な味わいで、なにか微妙なクセを感じます。個人的にはそれほど好きな味ではありませんが…この店独特の風味が漂い懐かしさ等もあり。
ちょっぴり来集軒やこんどう軒等を思い出すなぁ…でもそれらよりも荒削りな所がなく丁寧でしっかりした感じです。
いやしかし…麺に関してはかなりうまいですゎ!改めて実感。コシも抜群で素晴らしい出来。麺だけで言えば県内いや全国でもトップクラスの自家製手打ち麺と言える。圧巻ですね!素直に参りましたm(_ _)m
麺だけで星3つの価値あり。連れも麺のレベルの高さには驚いてました