野郎ラーメン 神田本店

初訪。本日昼。並びはないものの店内一杯。カウンター七席と地下がある?みたいです。

注文から五分程度で着丼。そんなに量はおおくないですね。炒めモヤシをほじくりかえして麺を引っ張り出すと、想像よりもかなり細い麺が出てきた。そして黄色い。歯応えはぷつぷつでわるくはない。

スープを一口。しょっぱいが食べ進めるにつれ味が薄く感じてくる。舌がバカになってきてるのかな。

卓上でにんにくの量を調整できるのはとてもよい。休みの日であればたくさん入れたいところ。

とても食べやすいラーメンでしたが背油はかなり入るので嫌いな人は無理かと思います。あと、スープをたいして飲んでいませんが、食べたあと喉がかなりかわきます。

まぁ、近いしまたその内訪問しようかなと思わせる一杯でした