博多ラーメンセンター

1月24日、23時ごろ行って待ち2人5分待って着席。路地裏だが、人は入っている模様。麺は、極細。なかなか旨いバリカタで頼んだが、もっと固くてもよかった。生というのもあってびっくりしたスープは、豚骨で、出てきた時とあと味に豚骨の臭みがあるが、なかなか旨いと思う。具は、薄いチャーシュー1枚とねぎが乗ってくる。卓上のにんにくと高菜を入れると旨い替え玉の150円は高いねぎラーメンがいいかもしれない。平日の11〜17時は、ライス、大、中、小が無料。卓上のめんたいこふりかけをかけて食べてみたいと思った。