とうかんや

今年17杯目。2/2の夜、暫くぶりに訪問してきました。5年ぶり位かな?久々訪問してきたので懐かしさもあります。店内5割程度。店主さん一人での営業です。ここではしおをよく食べてたので、同じく上記メニューにしました。生姜や魚介などの香りが漂う熱々で濃厚、コクのあるスープで今では話題にはなってないような黄金色に近い味わいです。揚げねぎや揚げニンニクや生姜も入ってます。具はチャーシュー、メンマ、のり、九条ねぎ、頼んだ味玉。味玉は地鶏で黄身はオレンジ。半熟でトロトロ、格別に美味しい!!麺は以前食べた時とは違うモッチリとした中太麺でツルツル。最後まで美味しく頂きました。昼のみのつけめんや醤油、味噌も頂きたいですね。それから平日夜の営業時間は20:30まで。土祝祭日は11:00〜16:00。どちらも売り切れ次第終了となります。