本日、初お伺い致しました
。今日も私は、チャーシューメン、妻は、少なめラーメン&そばだんご(しょうゆ)を注文しました
。まず、チャーシューメンですが、チャーシューはロースで柔かく厚みもあり味わい良く、
旨
。スープは
さんが良く感じられる醤油味で優しいスープに少し白ゴマが少しウキます
。また、手打ち麺は、不揃いで、柔かく感じる麺すが、伸びる事なくピロピロとした食感で好みです
。
なお、そばだんごは、柔かく、口の中でとけてしまう程
。タレの醤油タレもサッパリしており、ちょい甘、ちょいカラで旨かったです
。
全体的に、ハズレは無いお店ですかね
。ご馳走様でした
。帰りにお持ちかえりだんご(350円)も買い、お家でゆっくり堪能しました
。