自家製麺 つけ麺 いちりん

ひさびさ通算度目訪麺は
開始時刻を5分程過ぎた頃、
到着。 も、カウンター席が
つなだけでほぼ。

数量限定の
『ピリ辛まぜそば』のカレー風味、
大盛950をオーダーでちゅ。


(他の)つけ麺専門店を謳い、
登場した店は暫くしたら
(経営が軌道に乗ったら)
中華そば、ラーメンを出したり
するトコも多かったりするが、
ここ『いちりん』は数量限定の
まぜそばこそあるものの、
現在もほぼつけ麺オンリーでの。


開店直後、ほぼ。
夫婦オペ。
茹で時間がかかる極太麺。

よって、
かなりの待ちを覚悟‥
てコトなど自明の理。
待つコト実に40分‥
ようやくまぜそばキタ―――――――――――――――


よぉ〜〜〜〜く
まぜまぜしていただく。

おっ、おお〜〜〜っ

挽き肉中の
ニンニクの風味がガツン‥のインパクト。
麺と絡めたタレの味も。
こりゃ、なかなか‥。
メーリさんのヒツジ8匹が一頷きした後、一斉に鳴く程の旨さ。

『うんっ、めええぇぇぇぇ』


〆にご飯(100)投入し、
2度 うめえぇぇぇ