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江川亭 小金井本店

ラーメンマスク
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麺や 嘉武十からの連食。野菜の文字に惹かれてこちらのメニューをオーダー。料金は前払い。
スープは舌をビリビリと直撃する塩豚骨。背脂が一面に浮く。麺は柔らかめの中細麺。半分味玉、メンマ、チャーシュー、きくらげなどが載り、そして野菜はもやし、にら、玉ねぎ、にんじん、若干キャベツが入る。野菜の多さはうれしい。食べ終わってもしばらく喉が渇いていたが、こういう感じも久しぶり。でも、お客さんは頻繁に入ってきており、人気なのが伺える。
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2012-02-05 19:06
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