頑々坊子

12:19到着、店内ほぼ満席でした。味噌頑玉を注文☆
スープは脂が少なくて濃厚なタイプです。熱々で量が多くて、替え玉するには丁度いいですね。
麺は固めの細縮れ麺で、スープがよく絡みます。
チャーシューは薄く大きくスライスされていて、味付けが強くなくてスープと合いますね。
メンマはコリコリとしていて、甘めの味付けです。
味玉は甘みがじわっと感じられました。
その他には海苔と葱とナルトが添えられていました。
店内はカウンター席のみで、活気があって丁寧に接客してくれます。
7年振りの訪問となりましたが、間違いなく以前より美味しくなっています。ご馳走さまでした。