横浜家系らーめん 武蔵家 国領店

1/13に訪問。ラーメン(650円)を、麺固めで。スープは温度が低く感じたが、基本的な家系の水準はクリアしてるかな。麺は短めにカットされた酒井製麺のもの。麺固めコールしたが、自分にはまだ物足りなかったなぁ。券売機には売り切れでしたが、イカスミを使用した『横浜ブラック』なるものが。こういう他店との差別化は大歓迎です。