彩華

本日、超〜久しぶりにお邪魔しました。私はチャーシューワンタンメン、妻は、ごまタンメン(ミルク風味)とギョーザを注文しました。
まず、チャーシューワンタンメンは、チャーシューが豚バラがけっこう脂が多く、スープがサン主体のモノに感じます。麺は以前よりも、確りして、キレも少く丁度食べ頃です。ワンタンはアン少なめ、皮はシッカリカタメでした。 妻のごまタンメン(ミルク風味)は、ほんわか豆乳の風味があり、スープとマッチしており、アッサリ頂けますね。野菜やコロチャーものり、女性の方々はほとんど、ごまタンメンでしたね。最後に、ギョーザもまずまずでしたね。

ご馳走様でした。