小三郎

12日初訪。見て、食べて佐野ラーメンの感じが伝わります。おぐら屋と聞いて納得。ベースのスープ自体、あっさりながらコクもあり、そこに生姜がじわじわっと辛味、風味、キレを足していきます千切りの生姜なのでスープに溶け込まず麺をすすると入ってピリッとするのもいいですね。薬味の効用です。佐野ラーメンらしい麺も悪くなかったです。うーん、美味い餃子は皮がもちもちでニラやキャベツなど野菜たっぷりで癖がなかったです。美味しかったなあ、ご馳走さま