麺家大勝軒 葛西店

昼に初訪。つけ麺を。
煮干し出汁がウリとのことで、魚介強い永福町大勝軒( ここは関連ないですが)とか、道頓堀みたいのを期待したが、出てきたのは豚骨と合わさったつけダレ。マイルドながら変な甘さはなく普通にいけるんだが、魚介出汁が打ち消されちゃってる気も。
食べやすいけど、もうちょっと個性が欲しいかな。