UPされましたね

2月11日来訪分


久々だった為、場所度忘れしたので昼過ぎ着

外待ち数十分〜座敷に案内され前客9・後客1

ホットを口答注文

〜其から30分程しての着丼

夫婦2人

での作業でぉ腹ペコリ状態が故に思った以上時間掛かり過ぎ

見た目

他店に比べスタミナとは思えぬ程別格の黒さ…富山ブラック

と迄は言わないにせょ、

参照おば
( ̄ー ̄)
味はアッサリで魚君の出汁や節感が勝っているので餡本来の出来が判りずらいかもぉ

麺は中太ストレートといった処で香りは余り感じなぃが喉越しは良か塩梅かと…自分(談)
レバーは竜田状態で増+150円にしたから具材量的には満足

臭みも無く細切りフライっぽいので食べ易いし、苦手な人は豚肉も有るので併せてヨロシコ

ご馳走様でした(__)