らーめん One万

麺家 ぶらいとんからの連食。店内に入ると常連さんが飲むなどして盛り上がっており、後から来たお客さんも常連さん。そういったことからすると、ちょっと雰囲気は遠慮モードだが、店主さんの接客自体はあたたかい。焼きねぎという言葉が気になりこちらをオーダー。すると頼んでいないチャーシュー丼が先に登場。サービスで付いてくる。嬉しいが、いるかどうか聴いてくれると場合によってはありがたい。
だが、このチャーシュー丼、タレが好みで、結果的には食べられて良かった。うまいなぁ。
ほどなくしてOne万めんが提供される。スープは茶濁。魚介系スープのようだが、焼きねぎ(焦がしねぎ)がマー油と見間違うほど大量に載り、この味わいがかなり支配的でインパクトを放つ。麺は三河屋の平打ちで、やや太めかな。チャーシューはなんと3枚、絹さや、メンマなども載る。スープ量は多く、チャーシュー丼と合わせボリュームは言うことない。いやトータル650円は安すぎる。
常連さんになったら居心地が良さそうなお店だ。らーめん One万 うまかった