17日に、家の近くに家系のお店が開店。今日初訪問しました。開店記念のサービス券をもらい、ラーメンを麺固めとサービスのライスを注文。スープは、けっこう濃いめの豚骨正油。トッピングは、ウズラの卵とチャーシューにノリ3枚。サイズも家系サイズで、やや少な目です。麺は中太で、固めのゆで具合がいい
スープを吸ったノリでライスを食べるのは、家系のお決まり
美味い!ニンニク、豆板醤、最後に酢も入れて完飲完食しました。月1回ラーメンが500円になったり、ライスや大盛りが無料になるランチタイムサービスなどお得なメニューもある。空腹時に通う店になりそうです
ごちそうさま