つけ麺 隅田

13:20、新橋店に初訪問。人気No.2の辛味噌つけを。
麺は、つるつるした口当たりで、歯ごたえはしっかりしている。大盛りだと、けっこうボリュームあり。
つけ汁は、やはりこの甘さにやすべえを感じてしまった。野菜やみりんの甘さではなく、糖分の甘さに感じられて、どうしても苦手なんだよなあ。辛味もほとんどないし。タマネギサービスとか、接客は丁寧なんだけど、残念。