紅蘭

愛媛より。まず香りがいいです。丼から立ち昇る上品な香りは、まさに牛!。牛の出汁がしっかり出てるので、スープは甘く感じますが、全く、くどさはなく、旨味たっぷりでマイルド。旨いです。