らーめん一蔵

開店直後に訪問。
を注文。
店主がカウンターを回って持っていただき目の前に登場
。
スープを一口??
豚骨臭は無いのですが、微かに口の中に残った香と味は?
表面に浮かん油からか?
ウ〜ん解りません。
卓上の辛子味噌をレンゲ半分投入…味は全く別物になりましたが、個人的にはこちらが好み。
全体的にまとまっていると感じますが、値段設定を考えると高い気がしました
。
ご馳走さまでした。
ラーメン630円チャーシューメン790円みそラーメン680円わんたんメン790円替え玉170円に値上がりしています。