つけめん・らーめん活龍 下館店

先月19日に訪問。11時40分に到着し先客5割りほど。標記の限定ボタンを押して注文。麺量は普通でお願いしました(大盛まで無料)待つこと約12分で提供。
つけ汁はずいぶん気泡が目立ちますね。ちょっと飲んでみると・・・ん?
以外と蟹らしくないなぁ。これは食べやすいかも。でも、インパクトは欠ける。動物系のマイルドな感じと、たぶん蟹味噌も入れてますね。デフォのつけの魚介部分を蟹にした感じですね。
麺は、今更語る必要もない秀逸なもの。でも、今日はちょっと芯が無くてボイルオーバーかな?その分、モチモチ感がすごい。
つけ汁はトロッて濃厚なので、麺ともよく合ってますが、中盤から温度低下が激しくなり、そして角のあるしょっぱさが強調されはじめます。
スープ割りはポットでの提供。魚介系の旨みが感じる出汁で割って、スープも半分ほどいただいてごちそうさん。
うんー、旨いんだけど、しょっぱい。あと、ビジュアル的につけ麺と変わらないのに850は体感的にCP悪いですね。ちょっとデフォのつけめんと違うトッピングがあると、それなりに見えそうなのですがね。