竹家ラーメン

第1回兵庫遠征6軒目。マニアとしては歴史上押さえておきたいと言うことで初訪。白味噌ベースと思われるスープは現在の札幌の味噌のような濃厚さはないが、ジンワリとした優しい味わい。後に残る酒粕のような風味が印象的。正直味は期待してなかったが、おいしくてラッキー。ごちそうさま。