長浜らーめん 世田谷店

今年初。14、5年通うお店。店名とは異なるラーメンが出てきますが店名を考えなければ、自分的には細縮れ麺、ドロドロスープ、何故かの玉葱、多目の魚粉、長浜の意味はわかりませんが大好きです。今回の夜中3時頃の訪問は味はいつも通り美味しかったのですが、スープがぬるく、寒い夜にはとても残念でした ここ数年たまにぬるい日があるのですが、なんとか改善できないものでしょうか。期待してます。いつもご馳走様です。