麺屋 宗+SOU

3月11日。
休日出勤で何も変わらない日常。どうにか休みをとって何かするべきだったのか考えてしまう。
復興に尽力されておられるお店に、ただの客は頭が下がる思い。

昨年はこちらのお店も活動されていましたね。ただ中目黒には初めて。しかも別ブランド営業。
昨日までだったようですが、鶏白湯以外の通常メニューもいただけたようでした。大盛りに味玉を追加。

スープが真っ赤で、普通の「らーめん」なのに結構辛いですね〜。シビれも程よく効いてきて刺激的。
麺は麻婆と絡めて食べると、それこそ辛旨な某店で食べているような気に。麻婆厚揚げがまた美味い。

「シビカラ」とか「旨辛」とか、アレな感じは否めませんが、上品めなこの系列にしてはかなりパンチの効いた一杯で好印象。
激辛が食べてみたいのでまた提供してくれないかな〜。ご馳走様でした!