つけ麺の里 新勝軒

本年18杯目。
「狼の家」の跡地、初訪にて「もりそば(普)￥730」ぉ。

東池袋直系の様なオールドタイプで、濃過ぎない素材感と塩分で、甘、辛、酸ゎ控えめ。

中太ストレート麺ゎモッチリし、塩分が乗ってきて良いですね☆彡
「浦和大勝軒」に近しいです。

具材の構成も直系っぽくて、海苔、ナルト、卵が入り、チャーシューゎやや透か気味、メンマゎ乾燥がやや残るも、全体的に分量が多く満足度ゎ高いです。

麺量多くCPも良く、老夫婦!?っぽい2人の接客も温かく、中華メニューも豊富で日常使いに◎。
近くに「漫々亭」があるから!?か、「スタミナ〜」メニューが気になりました。