10:40到着、一番乗りで後客2人。黒辛+玉子を注文☆
スープは醤油が立ったピリ辛風味で、ついつい辛さにハマってしまい、スープの量が多いのに完食しました。
麺は美味しいのですが、ボソボソ感がちょっとスープとあわないかなと思います。
チャーシューは肉厚で、醤油味がしっかりと染み込んでいて、竹岡式タイプです。
メンマは大きくて柔らかいですね。
玉子は甘さが強いですが、このスープとはよく合います。
野菜がたっぷりと入っていて、美味しかったです。
店内は広くて様々な客層に対応出来そうです。店主さんは威勢のいい掛け声ですね。
醤油の立ったピリ辛味に野菜がたっぷりと入っていて、長南にあるラーメン八平のアリランラーメンみたいで美味しかったです。ご馳走さまでした。