園々

今日は坦々麺マニアの友人のオススメで久しぶりにコチラへ

上記メニューをオーダー

早速香りの良いスープを一口飲み、中太の手揉み平打ち麺を啜り上げるとピリットした辣油の辛味とフクヨカな胡麻の風味が広がり美味しい。

挽き肉や野菜などは極力使わず甘味を抑え、麺を雑味のない坦々スープで頂くシンプルで玄人好みな仕上がり。

チャーシューや味玉、極太メンマは箸休めに丁度良いです。

個人的には食べ慣れてる挽き肉やモヤシ入りが恋しく感じましたが、胃がもたれる事も無く後味スッキリで美味しく頂きました。

ご馳走様でした