九州ラーメン大名 本店

11:45到着、だいたい7割程度の客入り。大名ラーメンを注文☆
スープは少しとろみのある豚骨スープで、癖が無くてしつこくない味わいです。
麺は細ストレート麺で、初めは粉っぽさを感じましたが、後半は気になりませんでした。
チャーシューは甘く煮込まれていて、脂身が多めでこってりとしています。
煮卵は少し色が付いていますが、味付けは薄めでした。

店内は広くて様々な客層に対応できます。体育会系な接客で、店員さんはかなり大きな声を出していました。

癖の無いオーソドックスな豚骨ラーメンで美味しかったです。ご馳走さまでした。