らーめん 汐そば屋 春日店

初訪にて海老雲呑麺(900円)大盛(0円)ランチセットの半炒飯(100円)。茹で時間はカナリ短かめ、あっという間に着丼…丼デカイ
スープは丸みがあり塩気もホド良い、フィニッシュに貝類のキックを感じる。バランスが良いと言えるが特長が余り無いかなぁ。麺は細縮れ、元々柔めの茹で加減、普通盛りをサッサと食べ切っていまうのが正解かな
雲呑は海老が丸ごと入る、胡麻油の風味がチト鼻に付く。
炒飯は熱々で味付けは悪くない、油が多めで文字通り「油っぽい」のがなんとも…(^^;大盛やランチセット等、サービスは満点、近場に在れば重宝するカモ。