ねぎラーメン はせがわ

19:30前初訪問☆先客2人



ねぎチャーシューめん+煮たまご



ということで今晩はこちらへ

スープは、けっこうあっさりめな準純粋な醤油系。自分の中ではこちらは広島豚骨醤油ラーメン的なイメージを抱いていたのでちとびっくり。


麺は、中細ストレートですが、こちらも典型的な広島ラーメンのものよりは、太く、シコシコとした食感も控えめ。やや柔らかく喉越しはまあまあ良い。


具は、丸大チャーシュー3枚に、メンマ、どっさりねぎに、別皿で煮たまご+ねぎ。
チャーシューは、そこまで厚くないが、肉味や甘味は十分に感じ取れる。
名物のねぎは、本当にどっさりですが、シャキッとしているし、スープとなかなか合っていて悪くないかも。


近くで飲んだりしたら確かに食べたくなるかも…って感じの一杯でした。
ごちそうさまでした