麺や 輝 中津店

また来てしまった…。今月五回目

いつものつけ麺から趣向を変えて、チャーシュー麺を選択。

いつも如く、二種類の厚切りチャーシューがうまい!でも最後に必ず気分が悪くなる…(笑)

今回はスープが寝てた?いつも通りこってりなんだけど、味に深みがなく、っていうか味がしなかったんだけど…?

つけ麺は毎回統一感があるけど、ラーメンは日によって微妙に味が異なる??魚介と豚骨のバランスも異なることがあるように思う。

あと、店員さんの手際が依然として…