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ラーメン食堂 粋な一生

麺猿
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17時05分前5後1。スープは鶏の旨味がでていてほのかに魚介が香る。脂もそれなりにあり軽すぎない。麺は細め。具はチャーシュー、メンマ、のり、水菜、ねぎ。チャーシューは箸で持ち上げるとホロホロと解れる程、メンマは細めでいい歯ごたえ。店はカウンターとテーブルで店員さんの挨拶や接客は普通。トータルでバランスがいいラーメン。
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2012-03-28 18:43
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