闘牛ラーメン

花園町にあったころに較べて豚骨がきつくなった感じ。叉焼も変わったような。気のせいか?以前の透明感のあるスープが個人的には好き。濃厚なスープにしようとしてるのかな?以前なら松山で友人にもっとも薦めていたラーメン屋です。進化してるんでしょうかね。