いこい食堂

県外や市外のお客さんか多く行列となっていたけど待ち時間は短い。テーブルに座って程良い時間で提供され混雑時であってもお冷やをついでくれたりすばらしい接客というか、お母さん一人でよくやるよと感心!
肝心の味は今日はちょっとしょっぱかった。きついくらいの煮干しと濃い醤油は相変わらず。私にとっていこいは燕三条系ではなく「いこい」です。