ラーメンの五右エ門

スープは工夫が凝らされていて悪くないのだが、麺がいまいち。

スープが非常に熱いため、堅めで注文しても、すぐにのびてしまう。

麺にもう少しのびにくい工夫があれば、☆3つ。