らーめん こうや

本年89杯目。
初訪にてオススメの「らーめん(醤油)￥550」ぉ。

魚介茶濁スープゎ動物系の旨味も良く、解かりやすい濃厚系じゃないが、素材量と旨味が十分で旨いですね〜☆彡

ミクニ製麺の中麺ゎプリッと熟成タイプ、ツルやかなな表面でのど越し良く、スープ相性ゎマストじゃないかもだが旨い☆彡

デフォで3枚のチャーシューゎホロホロで薄味、水っぽいメンマがやや残念だが、大量の葱が嬉しい相性◎。

CP☆で接客良く、一言添える心配りが最高でした!!
「太昇亭@牛久」に近しい印象で、文句無く名店ですね(^.^)b☆彡

※解析&説明できない=「普通」(笑)らしいので、沢山の客で「普通」に繁盛しているのでそんな方ゎ、わざわざ訪問しないで下さいな☆彡