らーめん岳

プラス チャーシュー200円

辛味噌を初めて食べました。

なかなか美味しいです。辛といっても、からすぎず程よい辛さ。
特筆はチャーシュー。丼縁に立てて盛り付けられて提供されますが、スープより上がロゼ色でスープ下とのコントラストが見られます。
技術は持っていらっしゃる店主さんなので、さらなる活躍を期待します。ラーメン店では珍しい週店休2日の形態なのでご注意を。