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らーめんいち

§ 奇麺組 §
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カキコミ目当てで久々の訪問2


スープ★★☆→数年前と印象が違って、キリッと醤油が効いてるが・・・
味わいは一般的な醤油と違い酸味と微量のゴマ油が効いて好みが分かれる一杯264

麺★★★→カタメに茹でられた細麺で、味の濃いスープに負けない旨さ


具材★☆☆→角煮はパサつくタイプで、味濃すぎ257

味玉は芯まで火の通ったタイプで287普通。

総評★★☆→接客良いが、好みからハズレる一杯。


ごっちょさ〜ん320320320
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2012-04-13 23:26
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