たいち

とら系の中でも高いレベルを保った人気店。直伝の丁寧な技で完成度も高い。濃いめ派と薄め派に別れがちなとら系列店の中でもここは本店に近いバランスを保った優秀な店だと思う。特に旨味の出し方は一級品。数回行った中で2度ほど味のブレもあったがそこは無科調店の証。ラーメン店ではたまによくある事でもあるので運の悪い日は目をつぶって通ってみる事をお勧めする。とら以上の美味いラーメンに出会える事もあり。