らーめんつけめん たつみ

2012.4/16(月)4度目の訪問!
14:20着で前客0人後客2人
つけ麺を口頭にて注文!
平打ちの麺はつるつるしこそこで美味しいのですが、後半うどんを食べてる様な気分になりました
何故だろう?
スープは、ほんのり魚介の風味がして美味しいのですが、こちらも後半飽きが来てしまいました
スープを飲んでみると、塩辛さが立っていて旨味が足りない様に感じました
始めと後半の印象がこんなにも違うラーメンは初めてで、無化調ゆえの物足りなさが原因なのかな?
食べ始めは★4つだなと思ったのですが、食べ終わりには★3.5に降格してました
ラーメンの食べ歩きなんぞをしてるもんで、辛口コメントになってしまいましたが、店や店員さんの雰囲気はとても良く、なかなかの良店だと思います

たつみ 美味かった半