青竹手打ちラーメン おお竹

初訪問。+100円の大盛を。
スープは魚介系が効いておりスッキリした味わい、旨いな〜。
平打ちの麺の茹で加減も問題なし。
チャーシューはこのスープを邪魔するような、余計な味付けはされていない。レアではないが、余分な加熱はされていない。
他の客ではチャーシュー麺の注文が多かったのもうなずける。
しかし、なぜ水だけはセルフなんだろう?