濃厚豚そば ぶれん

特製濃厚豚そば(700円)を。方向性はベジポタだが、どろどろではなく、比較的さらっとしたタイプ。自分的にはこれくらいがちょうどいい。かすかにざらつきがあり、じゃがいもを感じさせます。麺は噛み応えのある中太。具はキクラゲ・チャーシューが二枚。薬味に万能ネギと刻み玉ねぎが使用されています。ベジポタは数あれど、個性的に仕上がっている印象でした。