悠河

町田ターミナル口近くに移転
ずいぶん明るくおしゃれなお店になってた
担々麺を注文。
席数も倍増したからか、なかなかこない…
スタッフも新規なのか、手際悪い

味は変わらずかな。山椒がよわめなので胡麻と適度な辛味が細めんと馴染んでちょうどよい。卓上に山椒、ニンニク、特性ラー油。好みで変えられるから、万人受けしそう!なかなかの味と言えるでしょう

ただし、担々麺には必須の挽き肉が冷たい…作りおきですね。
スタッフがだらだらしてるのもどうかと

担々麺好きなんで改善期待です
またいきます