やじ満

4/27(金)の分です。魚がし横丁で寿司をかみさんと食べた後に、俺だけもうちょっと入るということで、かみさんには同じ並びの喫茶店に行っててもらい、念願の初訪店です。長靴組でごったがえして満杯でしたが、なんとか一席空いて座ることができました『あさりラーメン』\950を注文。河岸の荒くれ親父達で満杯の店内は大迫力で、活気がありますラーメンはスープの濃厚な浅蜊の味わいにまず驚きました湯麺に近い味わいでかなり好みで美味しいですニラもたくさん入っていてなかなかヘルシ-でした残念だったのが『麺』これは好みではありませんでした。加水率の低いボソボソとした食感がどーも気になります他が優れているだけに尚更目立ちますまあこだわりのラーメン店とは違う老舗の中華料理店なんで今更改善はされないと感じますが・・・浅蜊は10匹は入っていていたでしょう〜やはり築地らしさがあらわれて美味しい浅蜊で、スープ自体に浅蜊の出汁がよく出ていましたラーメンはまあまあのレベルなんだけど店員の女の子の態度がいまいちだったな〜ご馳走様でした