らぁめんしょっぷ 庵庵

2回目の来店、ネギ丼セットで、ラーメンショップはいろんな場所で食べましたがここは2番目に好きです。続々と入るお客様の嵐、手際よくこなしている。チャーシューも基本を守っているのかな。とても美味しい。年間500杯食べる私ですがここはかなりお世話になりそうです。一言だけ!一気に作る場合は茹で加減に注意しましょう。柔らかめでした。それ以外は完璧でした。