もうつぁると

今年180杯目。らーめん(630円)を。店名からは想像の付かない正統派な一杯。クラシカルな醤油らーめんという印象だが、特徴的なのは麺。ビロビロの平打ちで、好きなタイプの麺です。具はほうれん草・メンマ・チャーシュー。どれもそつなく仕上がっていて好印象。薬味ネギの使い方も上手でしたね。