麺’S 菜ヶ蔵 -NAGAKURA-

第4回札幌遠征2軒目。真っ黒なスープはかなりオイリー。香ばしく醤油が効いていて、一口目は「五行」の焦がし醤油っぽいかなと感じたが、スープ自体はかなり薄い。正直出汁感はなく、タレと油で食べさす感じ。麺は黄色の中太縮れ麺。うーん、いくつかのガイドブックに載っていたから来てみたが、好みではなかった。ごちそうさま。