麺魂 革命児

第4回札幌遠征11軒目。とろんとしたスープはいわゆる鶏白湯で、鶏の旨味が優しく感じられる濃厚スープ。うまい。このスープのやさしい甘味とネギのシャープな辛味がベストマッチ。久しぶりにネギの存在価値を実感させられる一杯。麺は平打ち中太縮れ麺。プリっとしている。ついつい完食してしまった。満足満足。ごちそうさま。