横浜ラーメン 町田家 町田本店

5月3日(木)20時50分。前7後6。近場での所用の合間を縫って初訪問。町田家系もかなり久々。◆スープは濃度もコクも十分で、パワフル且つなかなか上質な家系。麺はいつもの固めオーダーにしたが、一般的な家系よりもだいぶ柔らかいタイミングであげているようだ。家系亜流がソウルフードであり原点の自分だけに、久々に食べるとやっぱり旨いと感じてしまう。