三忠 本店

愛媛より。店の前に張り紙があり、弘前桜まつりの間は弘前城で営業との事で、弘前城の店舗へ。前日の大雨でだいぶ桜が散ってしまってましたが、雨の中十分堪能できました。何十年も前からあると思われる雰囲気抜群のテントに入り、中華そばを注文。ほんのり煮干しの香る優しさあふれるスープに自家製の細縮れ麺。旨かったです!
5月中頃までこちらで営業との事です。