麺家 ぶらいとん

ラーメンを注文。麺は並・中・大同料金なので大(300g)で。麺の量はかなり多いけど自家製の太麺は、プリプリして美味いしっかり食べきれます。スープはとんこつ醤油、やや油が強いかな?でも無料トッピングの刻みニンニクや刻みタマネギがいい感じで味変させてくれます。卓上には、つけ麺用のスープがあって、ダシがよく効いている。これを残ったスープに投入すると…美味もっと早い段階の投入もいいかも。麺が美味しいラーメン、ごちそうさま